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茂名罗非鱼产业特色规模优势成就行业引领

2021-08-01 08:23    茂名网 

茂名网讯 早在上世纪50年代末,茂名市引进了罗非鱼进行繁育、养殖。多年来,茂名依靠得天独厚的水质资源优势,大施策略,孕育了独具地域特色的罗非鱼产业,做优做强罗非鱼产业集群,带动产业增产增收,罗非鱼特色农业产业得到蓬勃发展。

如今,茂名市成为中国最大的罗非鱼生产基地、全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地,是“中国罗非鱼之都”“世界罗非鱼产业优势核心区”。茂名罗非鱼年产量约占全国的九分之一,占全球的十二分之一,“国字号”罗非鱼产业不断壮大,打造“舌尖上的美味”。

现在提起罗非鱼,人们多会想起一句话:全球罗非鱼产业看中国,中国罗非鱼产业看广东,广东罗非鱼产业看茂名。茂名罗非鱼产业大有强劲之势,其发展奥秘何在?

捕鱼专业队在茂南区罗非鱼养殖基地捕鱼。茂名日报社全媒体记者 丘立贺 摄

瞄准关键点:创新驱动战略,力促产业升级

罗非鱼属热带性鱼类,具有生长快、食性杂、病害少、抗病力强、适应性强等特点,茂名地处热带亚热带季风暖湿气候区,很适宜罗非鱼生长。

上世纪五六十年代是茂名罗非鱼最初养殖阶段,一些农村最早养殖引进的莫桑比克罗非鱼,该品种属于自然繁殖状态,鱼的繁殖力强,个体小。

后来,在上世纪七八十年代,伴随我国个体鱼苗场迅速发展,极大地调动了水产养殖工程技术人员的积极性。为了改善罗非鱼种苗品质,茂名开始引进罗非鱼新品种。当时,茂名市茂南三高良种繁殖基地首家通过中科院、省渔业厅先后引进了苏丹尼罗、莫桑比克尼罗、埃及尼罗、奥利亚尼罗等品种,并利用两个不同品种进行杂交。杂交出的福寿鱼和奥尼罗非鱼,雄性率分别达80%、92%,成为当时茂名罗非鱼养殖的两个当家品种,使养殖效果比原来提高很多,促进了罗非鱼养殖业的发展。

但要进一步开拓罗非鱼产业的市场,就得继续培育罗非鱼优质种苗,推动其更新换代,提纯复壮,增加雄性率。因此,在上世纪九十年代,随着罗非鱼养殖业的壮大,有规模的种苗繁殖场增多,一些种苗繁殖场凭借雄厚技术力量,迅速发展成为行业的龙头。如茂名市伟业罗非鱼良种场、茂名市茂南三高良种繁殖基地纷纷以科研机构、院校为技术依托,从国外引进多个种苗品系,进行本地提纯复壮、杂交选优、品比对比,选育出具有地方特色的品牌罗非鱼良种,使得茂名罗非鱼养殖业取得阶段性的突破。

经过前期自然繁育、新品种引进、技术创新三大阶段,茂名罗非鱼经历了引进、改良、杂交、选育的反复试验与筛选,种苗繁育技术得到不断进步,为发展罗非鱼产业打下了坚实基础。

进入21世纪初,茂名罗非鱼养殖已有相当水平和规模。茂名市委、市政府因势利导,抓住机遇,提出“一条鱼一座城”战略,并出台了《建设茂名市罗非鱼“金三角”产业基地方案》,茂南区、高州市、化州市的23个镇(街)被定位为罗非鱼产业发展重点区域。在茂名市委、市政府提出建设农业强市、打造全省罗非鱼养殖最大基地发展战略实施的带动下,茂名罗非鱼养殖业积极融入农业现代化大潮,罗非鱼养殖热潮一再高涨。

选准切入口:打造全产业链,迸发积聚能量

为推动罗非鱼产业进入高质量发展阶段,茂名以推进罗非鱼产业化建设为切入点,大力创新发展机制。

2020年,茂名市淡水养殖面积34.4万亩,其中罗非鱼养殖面积约26万亩,产量23.13万吨,约占全省罗非鱼养殖总产量1/3,全国罗非鱼养殖总产量1/8,全球的1/12;综合总产值69.7亿元,其中,一产22.9亿元,二产37.2亿元,三产9.59亿元,二三产业产值占全产业链总产值超过65%。其中,茂南区罗非鱼产业园入选广东省省级现代农业产业园,全链条从业人员超10万人,人均收入超3万元。

——全力优化养殖生产,加强优势特色标准化生产基地建设。目前,茂名成为全国重要的优质罗非鱼种苗生产基地,全市有国家级良种场1家、省级罗非鱼良种场4家,上规模的罗非鱼种苗场28家,年产优质罗非鱼苗约18亿尾,是销往省内外罗非鱼主产区;还建成罗非鱼种质资源库,保存优质种质50多个家系,生产的奥尼、新吉富、吉奥等罗非鱼种苗性状优良、产量高、雄性率高。

——推进精深加工发展,提升罗非鱼及加工副产物高值化利用水平。近些年来,罗非鱼加工出口进入快速发展期,茂名不断延长产业链、提升附加值。茂名罗非鱼加工企业的数量和生产规模在迅速扩大,加工产值占总产值比重达65%以上。全市有16家罗非鱼加工出口企业,年加工出口能力接近40万吨,通过条冻鱼或切片出口主销到美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区,罗非鱼成为我市出口创汇的重要农产品。

——实现养殖户、企业共赢,建立健全利益联结机制。构建互惠互利、多方共赢的长效机制,将企业、合作社、农民等多方利益紧密联结,把二、三产业留在农村,把全产业链增值收益和就业岗位留给农民。全市建成规模化养殖场200多个,100亩连片养殖场超过30个,其中出口备案罗非鱼养殖场174家,加工出口企业16家,家庭农场1550个,罗非鱼协会1个,专业合作社825个。多方实现产业的良性发展,成为罗非鱼产业发展新引擎。

——全方位保障品质优良,提升品牌知名度。近年来,茂名不断加强水产品质量安全监管,确保广大消费者舌尖上安全和出口产品安全。值得一提的是,茂名市金诚冷冻食品有限公司“冻罗非鱼片”和广东环球水产食品有限公司“速冻罗非鱼片”获评“2018年度广东省名特优水产品”。目前,全市已有22个罗非鱼产品被评为省名牌产品,居全省第一。

把握新机遇:推动要素集聚,建“新三高”农业

罗非鱼产业作为茂名的优势特色产业,将会迎来新的发展利好。围绕罗非鱼全产业链发展,引导和推动更多资本、科技、人才、土地等要素向产业集聚。下一步,茂名将积极秉承改革创新精神,打造“三高”农业的升级版——高质、高效、高融合的“新三高”农业,力争把罗非鱼优势特色产业集群建成年产值超过100亿元的优势特色产业集群,使之成为“新三高”农业的新引擎、实施乡村振兴的新支撑、农业转型发展的新亮点和产业融合发展的新载体。

茂名日报社全媒体记者 和沛蓉

编辑:关杜花

初审:许  泰

终审:杨永新

报料热线:13828680359
        投稿邮箱:6638658@163.com

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茂名网讯 早在上世纪50年代末,茂名市引进了罗非鱼进行繁育、养殖。多年来,茂名依靠得天独厚的水质资源优势,大施策略,孕育了独具地域特色的罗非鱼产业,做优做强罗非鱼产业集群,带动产业增产增收,罗非鱼特色农业产业得到蓬勃发展。

如今,茂名市成为中国最大的罗非鱼生产基地、全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地,是“中国罗非鱼之都”“世界罗非鱼产业优势核心区”。茂名罗非鱼年产量约占全国的九分之一,占全球的十二分之一,“国字号”罗非鱼产业不断壮大,打造“舌尖上的美味”。

现在提起罗非鱼,人们多会想起一句话:全球罗非鱼产业看中国,中国罗非鱼产业看广东,广东罗非鱼产业看茂名。茂名罗非鱼产业大有强劲之势,其发展奥秘何在?

捕鱼专业队在茂南区罗非鱼养殖基地捕鱼。茂名日报社全媒体记者 丘立贺 摄

瞄准关键点:创新驱动战略,力促产业升级

罗非鱼属热带性鱼类,具有生长快、食性杂、病害少、抗病力强、适应性强等特点,茂名地处热带亚热带季风暖湿气候区,很适宜罗非鱼生长。

上世纪五六十年代是茂名罗非鱼最初养殖阶段,一些农村最早养殖引进的莫桑比克罗非鱼,该品种属于自然繁殖状态,鱼的繁殖力强,个体小。

后来,在上世纪七八十年代,伴随我国个体鱼苗场迅速发展,极大地调动了水产养殖工程技术人员的积极性。为了改善罗非鱼种苗品质,茂名开始引进罗非鱼新品种。当时,茂名市茂南三高良种繁殖基地首家通过中科院、省渔业厅先后引进了苏丹尼罗、莫桑比克尼罗、埃及尼罗、奥利亚尼罗等品种,并利用两个不同品种进行杂交。杂交出的福寿鱼和奥尼罗非鱼,雄性率分别达80%、92%,成为当时茂名罗非鱼养殖的两个当家品种,使养殖效果比原来提高很多,促进了罗非鱼养殖业的发展。

但要进一步开拓罗非鱼产业的市场,就得继续培育罗非鱼优质种苗,推动其更新换代,提纯复壮,增加雄性率。因此,在上世纪九十年代,随着罗非鱼养殖业的壮大,有规模的种苗繁殖场增多,一些种苗繁殖场凭借雄厚技术力量,迅速发展成为行业的龙头。如茂名市伟业罗非鱼良种场、茂名市茂南三高良种繁殖基地纷纷以科研机构、院校为技术依托,从国外引进多个种苗品系,进行本地提纯复壮、杂交选优、品比对比,选育出具有地方特色的品牌罗非鱼良种,使得茂名罗非鱼养殖业取得阶段性的突破。

经过前期自然繁育、新品种引进、技术创新三大阶段,茂名罗非鱼经历了引进、改良、杂交、选育的反复试验与筛选,种苗繁育技术得到不断进步,为发展罗非鱼产业打下了坚实基础。

进入21世纪初,茂名罗非鱼养殖已有相当水平和规模。茂名市委、市政府因势利导,抓住机遇,提出“一条鱼一座城”战略,并出台了《建设茂名市罗非鱼“金三角”产业基地方案》,茂南区、高州市、化州市的23个镇(街)被定位为罗非鱼产业发展重点区域。在茂名市委、市政府提出建设农业强市、打造全省罗非鱼养殖最大基地发展战略实施的带动下,茂名罗非鱼养殖业积极融入农业现代化大潮,罗非鱼养殖热潮一再高涨。

选准切入口:打造全产业链,迸发积聚能量

为推动罗非鱼产业进入高质量发展阶段,茂名以推进罗非鱼产业化建设为切入点,大力创新发展机制。

2020年,茂名市淡水养殖面积34.4万亩,其中罗非鱼养殖面积约26万亩,产量23.13万吨,约占全省罗非鱼养殖总产量1/3,全国罗非鱼养殖总产量1/8,全球的1/12;综合总产值69.7亿元,其中,一产22.9亿元,二产37.2亿元,三产9.59亿元,二三产业产值占全产业链总产值超过65%。其中,茂南区罗非鱼产业园入选广东省省级现代农业产业园,全链条从业人员超10万人,人均收入超3万元。

——全力优化养殖生产,加强优势特色标准化生产基地建设。目前,茂名成为全国重要的优质罗非鱼种苗生产基地,全市有国家级良种场1家、省级罗非鱼良种场4家,上规模的罗非鱼种苗场28家,年产优质罗非鱼苗约18亿尾,是销往省内外罗非鱼主产区;还建成罗非鱼种质资源库,保存优质种质50多个家系,生产的奥尼、新吉富、吉奥等罗非鱼种苗性状优良、产量高、雄性率高。

——推进精深加工发展,提升罗非鱼及加工副产物高值化利用水平。近些年来,罗非鱼加工出口进入快速发展期,茂名不断延长产业链、提升附加值。茂名罗非鱼加工企业的数量和生产规模在迅速扩大,加工产值占总产值比重达65%以上。全市有16家罗非鱼加工出口企业,年加工出口能力接近40万吨,通过条冻鱼或切片出口主销到美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区,罗非鱼成为我市出口创汇的重要农产品。

——实现养殖户、企业共赢,建立健全利益联结机制。构建互惠互利、多方共赢的长效机制,将企业、合作社、农民等多方利益紧密联结,把二、三产业留在农村,把全产业链增值收益和就业岗位留给农民。全市建成规模化养殖场200多个,100亩连片养殖场超过30个,其中出口备案罗非鱼养殖场174家,加工出口企业16家,家庭农场1550个,罗非鱼协会1个,专业合作社825个。多方实现产业的良性发展,成为罗非鱼产业发展新引擎。

——全方位保障品质优良,提升品牌知名度。近年来,茂名不断加强水产品质量安全监管,确保广大消费者舌尖上安全和出口产品安全。值得一提的是,茂名市金诚冷冻食品有限公司“冻罗非鱼片”和广东环球水产食品有限公司“速冻罗非鱼片”获评“2018年度广东省名特优水产品”。目前,全市已有22个罗非鱼产品被评为省名牌产品,居全省第一。

把握新机遇:推动要素集聚,建“新三高”农业

罗非鱼产业作为茂名的优势特色产业,将会迎来新的发展利好。围绕罗非鱼全产业链发展,引导和推动更多资本、科技、人才、土地等要素向产业集聚。下一步,茂名将积极秉承改革创新精神,打造“三高”农业的升级版——高质、高效、高融合的“新三高”农业,力争把罗非鱼优势特色产业集群建成年产值超过100亿元的优势特色产业集群,使之成为“新三高”农业的新引擎、实施乡村振兴的新支撑、农业转型发展的新亮点和产业融合发展的新载体。

茂名日报社全媒体记者 和沛蓉

编辑:关杜花

初审:许  泰

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